Damaskoksen keittiöveitsi IS-14038 - Musta
Koodi #14038
30 päivän palautusoikeus
Värivaihtoehdot
Ilmoita saatavuudesta
Liittyvät tuotteet
Damaskoksen keittiön keittiöveitsi IS-14038
Korkealaatuisesti viimeistelty keittiöveitsi uskomattomaan hintaan! Tässä veitsessä on mielenkiintoinen kahva. Materiaalin rakenteessa vuorottelee useita eri teräslajeja kerroksittain. Nämä kerrokset on yhdistetty sepittämällä yhdeksi kokonaisuudeksi (tässä veitsessä 67 kerrosta). Käytön yhteydessä huomioikaa, että veitsi on erittäin terävä ja on tarkoitettu elintarvikkeiden leikkaamiseen (ei pakasteille eikä sovellu hakkaamiseen). Suosittelemme, että veitsi pestään, kuivataan ja laitetaan paikoilleen välittömästi käytön jälkeen. Tämän sarjan veitsien etuna on poikkeuksellinen terävyys ja kovuus (HRC60±2).
Damaskusteräs valmistetaan toistuvalla takomisella, taittamisella ja uudella takomisella useista eri ominaisuuksia omaavista teräsnauhoista, jolloin syntyy ominainen kuvio, jossa voi olla kymmeniä tai satoja kerroksia. Damaskusteräs on erilaisten ominaisuuksien yhdistelmän ansiosta pitkäikäinen, terävä ja kestävä.
Teräksen ytimen muodostaa yksi parhaimmin arvostetuista teräksistä VG-10. Erittäin kulutusta kestävä ruostumaton teräs.
V Gold 10 -teräs tunnetaan yleisesti nimellä VG-10 tai joskus V-Kin-10 (kin on japanissa lyhenne sanasta "kulta"). VG-10 on ainutlaatuinen terässeos, jossa on korkea hiilipitoisuus sekä kromia, vanadia, molybdeenia ja kobolttia. Teräs on erityisesti suunniteltu korkealaatuisia veitsiä varten, käytettäväksi niin keittiössä kuin ulkona. VG-10:ää kutsutaan usein "superteräkseksi", koska se on suunniteltu säilyttämään terävyytensä ja kestävyytensä ilman, että se muuttuisi hauraaksi. Sitä käytetään yleisimmin damaskusveitsien valmistukseen. Kun tätä terästä käytetään ytimenä ja sitä kerrostetaan yhdessä toisen teräslajin kanssa, saavutetaan parhaat veitsen ominaisuudet: yhdistelmän ansiosta ne ovat vahvoja, kovia, riittävän joustavia ja korroosionkestäviä samanaikaisesti.
ÄLÄ LAITA VEITSIÄ ASTIANPESUKONEESEEN!!!
Tekniset tiedot:
- Terän materiaali: VG-10 -teräs
- Kahvan materiaali: G10-puu
- Kovuus: HRC60±2
- Väri: hopea, kahva musta-vihreä-ruskea
- Erittäin mukava käteen.
- Ei sovellu pakastetuille elintarvikkeille
- Pakkaus: 1 kpl veitsi
Veitsen koot:
- Chef-veitsi - 33,6cm, terä 21cm
| Materiaali | Ruostumaton teräs |
| Terän pituus | 20.5 cm |
| Kokonaispituus | 34.5 cm |
| Terän paksuus | 2 mm |
| Paino | 174 g |
| Kappaleiden lukumäärä | 1 ks |
Asiakasarvostelut
Ei vielä arvosteluja
Ole ensimmäinen arvostelun kirjoittaja!
Kysymykset ja vastaukset
Onko sinulla kysyttävää? Kysy meiltä.
Ei vielä kysymyksiä
Ole ensimmäinen kysyjä!
Turvallisuus (GPSR)
Asetuksen (EU) 2023/988 (GPSR) mukaisesti tarjoamme seuraavat tiedot.
Tuote
Tärkeä turvallisuusilmoitus asetuksen (EU) 2023/988 yleisestä tuoteturvallisuudesta (GPSR) mukaisesti
Tämä on turvallisuusilmoitus, joka on annettu Euroopan parlamentin ja neuvoston asetuksen (EU) 2023/988 yleisestä tuoteturvallisuudesta (jäljempänä ”GPSR”) vaatimusten perusteella. Tämän ilmoituksen tarkoituksena on tiedottaa teille keittiöveitsien ja hakkujen oikeasta ja turvallisesta käytöstä mahdollisten riskien ja vammojen välttämiseksi. Lue seuraavat tiedot huolellisesti ennen tuotteen käyttöä.
- Erittäin terävä terä ja viiltovaara: Pidä veistä aina kahvasta ja käsittele sitä äärimmäisellä varovaisuudella. Käytä työskennellessäsi vakaata leikkuualustaa (leikkuulauta).
- Älä koskaan yritä tarttua putoavaan veitsen: Jos veitsi putoaa, väistä ja anna sen pudota. Älä koskaan yritä tarttua siihen ilmassa.
- Säilytä lasten ulottumattomissa: Veitset ja hakut eivät ole leluja. Säilytä ne aina turvallisessa paikassa, johon lapset eivät pääse käsiksi. Lapset saavat käyttää tuotetta vain aikuisen jatkuvassa valvonnassa.
- Käyttö käyttötarkoituksen mukaisesti:
- Käytä veitsiä ainoastaan elintarvikkeiden leikkaamiseen. Älä käytä niitä ruuvimeisselinä, vipuvarrena tai tölkinavaajana.
- Älä käytä keittiöveitsiä luiden tai pakastettujen elintarvikkeiden pilkkomiseen, ellei tuotteen kuvauksessa nimenomaisesti mainita tätä.
- Käytä hakkuja vain niille suunniteltuihin materiaaleihin (esim. liha luineen vs. vihanneshakku – noudata tuotteen kuvausta).
- Turvallinen käsittely leikkaamisen ja hakkaamisen aikana:
- Leikatessasi pidä leikkaavan käden sormet aina taivutettuina sisäänpäin (ns. ”kynsi” tai ”katkarapu”) viiltovamman välttämiseksi.
- Älä koskaan aseta käsiä tai muita kehon osia hakun iskualueelle.
- Puhdistus ja hygienia:
- Suosittelemme käsinpesua. Pese veitsi varovasti lämpimällä vedellä ja miedolla astianpesuaineella ja kuivaa se heti huolellisesti.
- Pitkäaikaista pesua astianpesukoneessa ei suositella, koska se voi vahingoittaa terää ja kahvaa.
- Huuhtaise ja kuivaa terä mahdollisimman pian kosketuksen jälkeen happamien tai suolaisten elintarvikkeiden kanssa korroosion välttämiseksi.
- Älä jätä veitsiä vapaasti altaaseen veden alle, missä niitä ei näe.
- Huolto: Teroita terää säännöllisesti sen toimivuuden säilyttämiseksi. Tylsä terä vaatii enemmän voimaa, mikä lisää liukastumis- ja vammariskiä.
- Säilytys ja kuljetus:
- Säilytä veitset aina turvallisesti veitsitelineessä, magneettipidikkeessä tai laatikossa, jossa on teräsuojus tai kotelo.
- Älä säilytä veitsiä vapaasti muiden ruokailuvälineiden kanssa.
- Terä on aina suojattava kotelolla tai suojuksella kuljetuksen ja siirron aikana.
- Hävittäminen: Kun päätät hävittää veitsen, pakkaa se turvallisesti (esim. paksuun paperiin tai pahviin ja teippaa kiinni) vammojen välttämiseksi jätteenkäsittelijöille. Kierrätä materiaali paikallisten määräysten mukaisesti.
Myyjän vastuulla on varmistaa, että kuluttajalla on pääsy näihin tietoihin ennen tuotteen ostamista.
Vastuuhenkilö EU:ssa
Marček 80, 013 32 Svederník, Slovenská republika
Email: info@harahu.com
Nämä tiedot on annettu asetuksen (EU) 2023/988 mukaisesti. Lisätietoja tuoteturvallisuudesta saat valmistajalta tai vastuuhenkilöltä.
Lue ennen ostamista
Japaninveitsi keittiöön: kannattaako? Näin valitset oikein
Lue artikkeli
Damaskiveitsen teroitus: kulmat 15°/20° + raekoko
Lue artikkeli
Hakkuri vai kokkiveitsi — 3 käyttötapausta
Lue artikkeli
Kodin veitsen teroitus: teroitin vs. kivi vs. teroituspiikki
Lue artikkeli
