Damaskikeittiöveitsi TO-35120 - Chef
Koodi #35120
Arvioitu toimitus: 4.–5.11. · 30 päivän palautusoikeus
Värivaihtoehdot
Damaskikeittiöveitsi TO-35120-Chef
Ylellinen damaskiveitsi, jossa on violetti-ruskea kahva, on täydellinen yhdistelmä ylellisyyttä ja toiminnallisuutta. Damaskiteräksestä valmistettu terä hienostuneella kuvioinnilla tarjoaa poikkeuksellisen terävyyden, kestävyyden ja tarkkuuden jokaisessa viipaleessa. Uniikki kahva on valmistettu korkealaatuisista materiaaleista, jotka tarjoavat tukevan ja mukavan otteen, ja niiden houkutteleva värisekoitus antaa jokaiselle veitselle ainutlaatuisen luonteen. Materiaalin rakenteessa vuorottelee useita eri teräslaatujen kerroksia. Nämä kerrokset on yhdistetty taontahitsauksella yhdeksi kokonaisuudeksi (tässä veitsessä kerroksia on 67). Huomioi käytön aikana, että veitsi on erittäin terävä ja on tarkoitettu elintarvikkeiden leikkaamiseen (ei pakastetuille eikä sovellu hakkaukseen). Suosittelemme pesemään veitsen välittömästi käytön jälkeen, kuivaamaan ja laittamaan paikoilleen. Tämän sarjan veitsien etuna on poikkeuksellinen terävyys ja kovuus (HRC60±2). Terä on koristeltu kaiverruksella HARAHU, mikä vahvistaa aitouden ja erinomaisen laadun.
Damaskiteräs valmistetaan toistuvalla taonnalla, kerrostamalla ja uudelleen taonnalla useista erilaisten ominaisuuksien teräsnauhoista, jolloin syntyy tunnusomainen kuvio, jossa voi olla kymmeniä tai jopa satoja kerroksia. Damaskiteräs on erilaisten ominaisuuksien materiaalien yhdistelmän ansiosta pitkään terävä ja kestävä.
Teräksen ydin on yksi arvostetuimmista teräksistä, VG-10. Erittäin kulutusta kestävä ruostumaton teräs.
V Gold 10 -teräs tunnetaan yleisesti nimellä VG-10 tai joskus V-Kin-10 (kin on japaniksi lyhenne sanasta "kulta"). VG-10 on ainutlaatuinen terässeos, jossa on korkea hiilipitoisuus ja se sisältää kromia, vanadiinia, molybdeenia ja kobolttia. Teräs on erityisesti suunniteltu kaikkein parhaisiin veitsin, joita käytetään sekä keittiössä että luonnossa. VG-10:ää kutsutaan usein "superteräkseksi", koska se on suunniteltu säilyttämään terävyytensä ja kestävän ilman, että se muuttuisi hauraksi. Useimmiten käytetty damaskiveitsien valmistuksessa. Kun terästä käytetään ytimenä ja sitä kerrostetaan toisen terästyypin kanssa, saavutetaan parhaat veitsen ominaisuudet, koska kahden terästyypin yhdistelmällä ne ovat sekä vahvoja, kovia, riittävän joustavia että korroosionkestäviä.
ÄLÄ LAITA VEITSIÄ ASTIANPESUKONEESEEN!!!
Tekniset tiedot:
- Terän materiaali : VG-10-teräs
- Kahvan materiaali: hartsi ja puu
- Kovuus: HRC60±2
- Väri: hopea, violetti-ruskea kahva
- Erittäin miellyttävä kädessä.
- Älä käytä pakastettuihin elintarvikkeisiin
- Pakkaus: 1 kpl veitsi
Veitsen koot:
- Veitsi Chef- 35,5cm, terä 21,5cm
| Materiaali | Ruostumaton teräs |
| Terän pituus | 21,5 cm |
| Kokonaispituus | 35,6 cm |
| Kappaleiden lukumäärä | 1 kpl |
Asiakasarvostelut
Ei vielä arvosteluja
Ole ensimmäinen arvostelun kirjoittaja!
Kysymykset ja vastaukset
Onko sinulla kysyttävää? Kysy meiltä.
Ei vielä kysymyksiä
Ole ensimmäinen kysyjä!
Turvallisuus (GPSR)
Asetuksen (EU) 2023/988 (GPSR) mukaisesti tarjoamme seuraavat tiedot.
Tuote
Tärkeä turvallisuusilmoitus asetuksen (EU) 2023/988 yleisestä tuoteturvallisuudesta (GPSR) mukaisesti
Tämä on turvallisuusilmoitus, joka on annettu Euroopan parlamentin ja neuvoston asetuksen (EU) 2023/988 yleisestä tuoteturvallisuudesta (jäljempänä ”GPSR”) vaatimusten perusteella. Tämän ilmoituksen tarkoituksena on tiedottaa sinulle keittiöveitsien ja hakkuveitsien oikeasta ja turvallisesta käytöstä mahdollisten riskien ja vammojen välttämiseksi. Lue seuraavat tiedot huolellisesti ennen tuotteen käyttöä.
- Erittäin terävä terä ja viiltovaara: Pidä veistä aina kahvasta ja käsittele sitä äärimmäisellä varovaisuudella. Käytä työskennellessäsi vakaata leikkuualustaa (leikkuulauta).
- Älä koskaan yritä tarttua putoavaan veitseen: Jos veitsi putoaa, väistä ja anna sen pudota. Älä koskaan yritä tarttua siihen ilmassa.
- Säilytä lasten ulottumattomissa: Veitset ja hakkuveitset eivät ole leluja. Säilytä ne aina turvallisessa paikassa, johon lapset eivät pääse käsiksi. Lapset saavat käyttää tuotetta vain aikuisen jatkuvassa valvonnassa.
- Käyttö käyttötarkoituksen mukaisesti:
- Käytä veitsiä ainoastaan elintarvikkeiden leikkaamiseen. Älä käytä niitä ruuvimeisselinä, vipuvarrena tai tölkinavaajana.
- Älä käytä keittiöveitsiä luiden tai pakastettujen elintarvikkeiden pilkkomiseen, ellei tuotteen kuvauksessa nimenomaisesti mainita tätä.
- Käytä hakkuveitsiä vain niille suunniteltuihin materiaaleihin (esim. liha luineen vs. vihannesten hakkuveitsi – noudata tuotteen kuvausta).
- Turvallinen käsittely leikkaamisen ja hakkaamisen aikana:
- Leikatessasi pidä ruokaa pitelevän käden sormet aina taivutettuina sisäänpäin (ns. ”kynsi” tai ”katkarapu”) viiltovamman välttämiseksi.
- Älä koskaan aseta käsiä tai muita kehon osia hakkuveitsen iskualueelle.
- Puhdistus ja hygienia:
- Suosittelemme käsinpesua. Pese veitsi varovasti lämpimällä vedellä ja miedolla astianpesuaineella ja kuivaa se heti huolellisesti.
- Pitkäaikaista pesua astianpesukoneessa ei suositella, koska se voi vahingoittaa terää ja kahvaa.
- Huuhtaise ja kuivaa terä mahdollisimman pian kosketuksen jälkeen happamien tai suolaisten elintarvikkeiden kanssa korroosion välttämiseksi.
- Älä jätä veitsiä vapaasti altaaseen veden alle, missä niitä ei näe.
- Huolto: Teroita terää säännöllisesti sen toimivuuden säilyttämiseksi. Tylsä terä vaatii enemmän voimaa, mikä lisää liukastumis- ja vammariskiä.
- Säilytys ja kuljetus:
- Säilytä veitset aina turvallisesti veitsitelineessä, magneettipidikkeessä tai laatikossa, jossa on teräsuojus tai kotelo.
- Älä säilytä veitsiä vapaasti muiden ruokailuvälineiden kanssa.
- Terä on aina suojattava kotelolla tai suojuksella kuljetuksen ja siirron aikana.
- Hävittäminen: Kun päätät hävittää veitsen, pakkaa se turvallisesti (esim. paksuun paperiin tai pahviin ja teippaa kiinni) vammojen välttämiseksi jätteenkäsittelijöille. Kierrätä materiaali paikallisten määräysten mukaisesti.
Myyjän vastuulla on varmistaa, että kuluttajalla on pääsy näihin tietoihin ennen tuotteen ostamista.
Vastuuhenkilö EU:ssa
Marček 80, 013 32 Svederník, Slovakian tasavalta
Email: info@harahu.com
Nämä tiedot on annettu yleisestä tuoteturvallisuudesta annetun asetuksen (EU) 2023/988 mukaisesti. Lisätietoja tuoteturvallisuudesta saat valmistajalta tai vastuuhenkilöltä.
Lue ennen ostamista
Japaninveitsi keittiöön: kannattaako? Näin valitset oikein
Lue artikkeli
Damaskiveitsen teroitus: kulmat 15°/20° + raekoko
Lue artikkeli
Hakkuri vai kokkiveitsi — 3 käyttötapausta
Lue artikkeli
Kodin veitsen teroitus: teroitin vs. kivi vs. teroituspiikki
Lue artikkeli
