Damaskiteräinen keittiöveitsi HARAHU MA-29021
Käsintehty keittiöveitsi HARAHU MA-29021. Veitsi on valmistettu damaskiteräksestä (damaskiteräs). Terä on valmistettu kerrostetusta teräskomposiittisesta taonnasta. Tässä veitsessä on 67 kerrosta. Tämä taonta luo ainutlaatuisen kuvion. Näiden kerrosten väliin on asetettu VG10-teräsydin. Veitsen kovuus on 60-62 HRC, mikä takaa pitkäkestoisen terävyyden ja käyttöiän.
Kahvan muoto takaa mukavan ja turvallisen otteen. Kahva on santelipuu + vakaa puu. Pakkaus sisältää eko-nahkakotelon, valmistettu huolellisella käsityöllä.
Damaskiteräs valmistetaan toistuvalla taonnalla, kerrostamalla ja uudelleentaonnalla useista eri ominaisuuksilla varustetuista teräsnauhoista; näin syntyy tyypillinen kuvio, joka voi koostua kymmenistä tai jopa sadoista kerroksista. Damaskiteräs on pitkään terävä ja kestävä erilaisten ominaisuuksien omaavien materiaalikerrosten yhdistelmän ansiosta.
Teräsytimen muodostaa yksi parhaiten arvostetuista teräksistä, VG-10. Erittäin kulutusta kestävä ruostumaton teräs.
V Gold 10 -teräs tunnetaan yleisesti nimellä VG-10 tai joskus V-Kin-10 (kin on japanin kielen lyhenne sanasta "kulta"). VG-10 on ainutlaatuinen terässeos, jolla on korkea hiilipitoisuus ja joka sisältää kromia, vanadiumia, molybdeeniä ja kobolttia. Teräs on erityisesti suunniteltu korkealaatuisille veitsille, joita käytetään sekä keittiössä että ulkoilmassa.
Suosittelemme pesemään veitsen heti käytön jälkeen, kuivaamaan sen ja säilyttämään sen turvallisessa paikassa.
ÄLÄ LAITA VEITSIÄ ASTIANPESUKONEESEEN!!!
Tekniset tiedot:
- Terän materiaali : Teräs 10Cr15CoMoV
- Kahvan materiaali: santelipuu + vakaa puu
- Kovuus: HRC60-62
- Väri: hopea ja värillinen kahva
- Erittäin mukava käteen.
- Älä käytä pakastettujen elintarvikkeiden leikkaamiseen
- Pakkaus: 1 kpl veitsi, 1 kpl kotelo
- Kotelo: käsintehty eko-nahka
- Pituus: 32,7cm
- Terän pituus: 20cm
- Terän paksuus: 2mm
- Paino: 150g